斎藤昭一商店 きりたんぽ・だまこ餅セット 小
名称/きりたんぽセット（調味料付） 原材料名/【きりたんぽ】うるち米（秋田県産あきたこまち）、食塩 【スープ】しょうゆ（国内製造）、チキンエキス、鶏脂、かつおだし、食塩、砂糖、なたね油、魚醤（魚介類）、乾燥昆布、かつおエキス、まいたけ粉末、ごぼう粉末／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に小麦・大豆・鶏肉・魚醤（魚介類）を含む） 【だまこ餅】うるち米（秋田県産あきたこまち）、食塩 内容量/460g（きりたんぽ260g（4本）、スープ50g×2、だまこ餅100g（5個）） 保存方法/直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者/【きりたんぽ、だまこ餅】有限会社斎藤昭一商店 秋田県秋田市楢山城南新町34-13 【スープ】一番食品株式会社 茨城県小美玉柴高748-1きりたんぽは炊き立ての新米を半づきにし、秋田杉の串に巻きつけ、きつね色にこんがり焼いたもの。
これを季節の野菜や比内地鶏と一緒に煮込んだものが「きりたんぽ鍋」です。
昔、きこりやマタギが冷たくなったご飯を杉の棒に巻きつけ、焼いて食べたのが始まりと言われ、この形がタンポ槍（槍カバー？）に似ていたところから“タンポ”と名づけられたと言われております。
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